厳選した国産のそば粉と、昔ながらの製法を元に全卵粉を使用し、そばの香りが漂うなめらかな食感に仕上げています。
よく知られている通り、そばは健康食です。カテキン、ルチン、ビタミンB1・B2が豊富で、生活習慣病（動脈硬化、脳梗塞、がん、糖尿病など）肥満、動脈硬化やガンの予防、疲労回復、美肌効果があると言われています。
また、食物繊維も豊富で、便秘解消やダイエットにも効果が見込めます。

原材料：小麦粉、そば粉、全卵粉／酒精、プロピレングリコール、加工でん紛（打ち粉）
内容量：300g（2〜3人前）×2袋
アレルギー：小麦粉、そば、卵
賞味期限：商品ラベルに記載（目安は商品発送から7日以内）
　　　　　生ものですので、賞味期限にかかわらず、できるだけお早めにお召し上がりください。
　　　　　商品ラベルの賞味期限は、冷蔵保存した場合を記載していますが、
　　　　　冷凍で保存すると3か月程度日持ちします。
ゆで時間の目安：2分
保存方法：要冷蔵（10℃以下）